Nasi Gila
.
.
2 buah sosis potong2
baso sapi/ baso ayam/ baso ikan secukupnya potong2
1 buat telur ayam goreng ork arik
2 siung bwg putih iris tipis
3siung bwg merah iris tipis
1 buah bombai kecil
Cabr merah & ijo secukupnua iris serong
Daun bawang
1sdm saos tiram
1sdm saos sambal
1sdm saos tomat
2sdm kecp manis
Royco secukupnya
Lada secukupnya
Minyak untuk menumis
Air secukupnya
Caranya:
– Tumis bawang & cabe sampai harum.
– Masukkaan sosis, baso dan royco kemudian beri air secukupnya
– Masukkan saos, kecap & lada.
– Aduk rata sampai bumbu meresap
– Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan angkat.
– Hidangkan dgn nasi hangat & taburan bawang goreng.
Java 