iga – Java

Iga Sapi Pedas Manis – Marimasak

January 21, 2018 by Raditya Dika

Iga Sapi Pedas Manis Bahan-bahan: 1/2 kg iga sapi 1 buah cabe kriting 3 buah cabe rawit 1/2 buah bawang bombay secukupnya Gula jawa 4 sdm kecap manis 3 sdm saos tiram secukupnya Air secukupnya Garam Bumbu halus: 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah Sedikit ketumbar Sedikit asam jawa 2 sdm minyak goreng/margarin Langkah Cuci bersih iga sapi.. didihkan air sampai mendidih..masukkan iga sapiRebus iga sampai empuk. … Continue reading Iga Sapi Pedas Manis – Marimasak

Sup Iga Sapi – Marimasak

January 16, 2018 by Raditya Dika

SUP IGA SAPI. .BAHAN:400 gr iga sapi, cuci bersih.2 bh wortel, potong2 bh kentang, potong6 bh buncis, potong1 bh tomat mengkal, potong1 bh pala2 bh cengkeh3 bh kapulagaLengkuas, geprekKayu manis2 bh Kaldu blok rasa sapiSeledri secukupnyaDaun bawang secukupnyaAir secukupnya.Bumbu Halus: semua dihaluskan.10 bh bawang merah8 bh bawang putih3 cm jahe2 sdm bawang goreng1 sdm ketumbar1 … Continue reading Sup Iga Sapi – Marimasak