Kalio jengkol BAHAN :* 500 gr jengkol tua (max utk 1 kg jengkol)* Santan seckpnya* 1 batang serai geprek* 1 lembar daun kunyit BUMBU :* 50-100 gr cabe merah (optional)* 3 slung bawang putih* 6 siung bwg merah* 1 ruas jari jahe* 1 ruas jari lengkuas* 1 ruas jari kunyit CARA :1. Rebus jengkol sampai … Continue reading Jengkol Semur Kuah • Marimasak
JENGKI (JENGKOL TERI) BALADO.BAHAN:10 bh jengkol, potong 4100 gr ikan teri15 bh cabe merah6 bh bawang merah2 siung bawang putihMinyak secukupnyaGaram secukupnya.CARA MEMASAK:1. Cuci bersih jengkol dan teri, goreng hingga matang. Sisihkan.2. Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih.3. Goreng cabe hingga matang, tambahkan garam.4. Masukkan ikan teri dan jengkol. Aduk hingga cabe tercampur … Continue reading Jengkol Teri Balado – Marimasak
Java 