Tumis Oncom .Bahan:1 papan oncom1 batang serai, geprek2 lembar daun salam2 siung bawang putih, iris tipis4 siung bawang merah, iris tipis6 cabai rawit merah, iris5 cabai rawit hijau, irisDaun bawang secukupnyaGaram secukupnyaKaldu bubuk secukupnya..Caranya:1. Tumis bawang putih dan merah hingga harum, masukkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, daun salam dan serai. Tumis lagi hingga … Continue reading Tumis Oncom • Marimasak
Masakan hari ini untuk menghabiskan stock ayam aja,tadinya mau buat ayam goreng paniki tapi santannya abis yah udah deh buat palekko aja😀.Masakan asli suku bugis tepatnya dari kabupaten pinrang ini enak banget,wangi dan saya yakin semua pasti suka kalau ayam dimasak kayak gini…sebenarnya bahan utama dari palekko itu bukan ayam melainkan bebek/itik,tapi karena yang tersedia … Continue reading Ayam Palekko • Marimasak
Marimasak _____________Nasi Tim Ayam (2 mangkok)________________________________________• Sebelah Dada Ayam Kampung• 1 bh Jamur Shitake Cincang • 2 Bwg merah• 1 bwg putih• Kecap Manis (mgkn 2sdm)• Minyak wijen (kra2 1sdt)• Garam sckupnya• Saus Tiram (kra2 1sdt)• Air Secukupnya (lupa nakar)• 2 Genggam Beras, cuci bersih• air Kaldu Ayam• minyak utk menumis________________________________________👀Rebus ayam di Air Mendidih … Continue reading Nasi Tim Ayam • Marimasak
KERANG REBUS SAMBAL LEMON Bahan : 1 kg kerang3 batang serey geprek 3 lembar daun salamair putih untuk merebusCaranya : cuci bersih kerang,dan rebus semua bahan hingga cangkang terbuka,tiriskan airnya.sisihkan Bahan Sambal Lemon : 20 cabe rawit merah ( boleh campur hijau ) 3 iris lemon2 sdm air lemon air hangat sedikitgaram,gula secukupnya Caranya : … Continue reading Kerang Rebus Sambal Lemon • Marimasak
Bakso Ayam Rambutan 🍜🍗 (7bh Bakso uk Sedang) ________________________________________• 110gr Daging Ayam Giling Dingin• 2sdm sagu Tani• 1 Telur ayam Kampung (PUTIHnya saja)• 1sdm Wortel Parut• 1.5sdt Garlic Powder/bs ganti 1sdt Bwg Putih goreng• 2sdt Bwg Merah Goreng• 1.5sdt Daun Bwg iris• Garam, gula, Lada Bubuk secukupnya• 1/2 Keping Bihun, rebus sbntar asal lembut, tiriskan, … Continue reading Bakso Ayam Rambutan • Marimasak
Masaknya bentaran doang, sama kayak pas makannya juga bentar ngabisinnya, habisnya enak bangeeet 😋 Marimasak ..UDANG SAUS PADANG Bahan:– 500 gr udang, kupas kulitnya (lebih baik sisakan buntutnya)– 2 btg daun bawang, rajang– ½ siung bawang bombay, iris– 1 sdm saus tiram– 2 sdm saus tomat– 2 sdm saus sambal– ½ sdt merica bubuk– Garam– … Continue reading Udang Saus Padang • Marimasak
TUMIS BUNCIS UDANG.Kupas dan bersihkan udang (belah punggungnya). Beri perasan jeruk nipis. Goreng sebentar. Tumis bwg putih (++), bwg merah, cabe merah, dan rawit. Masukkan buncis. Masukkan udang. Beri garam. Aduk2. Sajikan.
Tempe 3 Rasa .Bahan: .– 2 papan tempe, potong dadu.– 10 sdm Oatmeal rasa plain .– 5 siung bawang putih, cincang halus .– 7 siung bawang merah, cincang halus– Cabe rawit merah banyak’nya cabe selera ya moms, iris .– Daun bawang secukupnya– Tepung bumbu serbaguna, campur dengan air hingga mendapatkan larutan yang agak kental– Lada … Continue reading Tempe 3 Rasa • Marimasak
Assallamuallaikum bun siang met maksi ya…favoritnya pak su nih oseng kerang kupas Resep oseng kerang kupas : 250 gr Kerang yang sudah dikupas4 buah cabe hijau iris215 buah cabe rawit iris23 siung bawang putih6 siung bawang merah1 butir telurGaramPenyedapSaos teriyaki1 sdm kecap manisMinyak untuk menumis Cara buat :Rebus sebantar kerang kemudian cuci bersih. Panaskan minyak … Continue reading Teri Bumbu Pedas Manis • Marimasak
Assallamuallaikum bun siang met maksi ya…favoritnya pak su nih oseng kerang kupas Resep oseng kerang kupas : 250 gr Kerang yang sudah dikupas4 buah cabe hijau iris215 buah cabe rawit iris23 siung bawang putih6 siung bawang merah1 butir telurGaramPenyedapSaos teriyaki1 sdm kecap manisMinyak untuk menumis Cara buat :Rebus sebantar kerang kemudian cuci bersih. Panaskan minyak … Continue reading Oseng Kerang Kupas • Marimasak
Java 