Assallamuallaikum bun… nah ini gorengan asli ponti favorit keluargaku bangetttt bakwan kuchai. Kebetulan disini itu susah banget nemuin kuchai kadang ada kadang gak ada. Tapi lebih banyak gak adanya. Pas nemu berasa nemu harta karun dah 🤣 cussss langsung bebikin Resep bakwan kuchai Bahan :500 gr terigu1 butir telur2 ikat kuchaiPenyedap rasa (optional)Secukupnya air matangMinyak … Continue reading Bakwan Kuchai • Marimasak
Resep Coto Makassar Legendaris • Marimasak Assallamuallaikum soreee…alhamdulillah pertama kali bikin coto makassar dan berhasil rasanya pengen jingkrak2. Diajari sama bunda yang memang asli makasar, makasi ya bun buat resep dan tutorial jarak jauhnya bun, enakkk polll coto nya 😋 orang rumah pada suka udah mirip yang dijual2 kt mereka 🤣. Resepnya saya gak pake … Continue reading Resep Coto Makassar Legendaris • Marimasak
Tumis Cumi Cabe Ijo 200grm cumi asin2 Siung bawg putih iris tipis 3 siung bamer iris tipisCabe ijo & cabe rawit sesuai selera iris serongSalam & lengkuas1sdm Saos tiramGaram & gulaMinyak √√ Marimasak Caranya:Rendam cumi asin dengan air panas.Tumis bawang, cabe, salam & laos sampe harum.Masukkan cumi, tambahkan sedikir air, kasi garam, gula & saos … Continue reading Tumis Cumi Cabe Ijo • Marimasak
CHOUX PASTRY/SOES – Marimasak Bahan:200 ml air100 gram butter/margarin1 sdm gula pasir1/4 sdt garam125 gram terigu, ayak3 butir telur ukuran besar, kocok lepas Cara membuat:1. Campur dan panaskan air, butter, gula pasir dan garam dalam panci dgn api sedang hingga mendidih dan seluruh butter meleleh. Matikan api.2. Masukkan terigu sekaligus dan langsung aduk rata dgn … Continue reading CHOUX PASTRY/SOES • Marimasak
PUKIS Bahan :150g gula pasir2bt telur utuh250g tepung1sdt ragi1sdt vanilla400ml santan100g butter cairTopping : misses aneka warna.Cara membuat : 1. Kocok telur + gula sampai putih berjejak2. Masukkan campuran tepung + ragi bergantian dgn santan3. Masukkan vanilla4. Masukkan butter cair. Diamkan 30 menit5. Cetak, begitu agak sek tambahkan topping tutup lagi cetakan pukis. Tunggu sampai matang. … Continue reading Pukis Warna • Marimasak
BOLU KARAMEL aka SARANG SEMUT Bismillah.. Akhirnya berhasil buat kue sarangsemut💃. Nah.. buat yang ndak punya oven dan pingin buat kue ini ,jangan kecil hati.. karena kue sarangsemut bisa di buat dengan cetakan kue lumpur😉… Dan kabar baiknya lagi.. kalau dengan cetakan insyallah kue nya nyerat nya sempurna💃💃…. ok saya bagikan resep nya ….BOLU KARAMEL … Continue reading Bolu Karamel Sarang Semut • Marimasak
Matcha Mille Crepes Bahan crepes:3 butir telur 470 ml susu cair40 gr butter (cairkan)1 sdt essence vanilla170 gr tepung terigu10 gr bubuk matcha40 gr gulaBahan filling:100 gr cream cheese 100 gr whipped cream 1 sdm gula halus1 sachet skmCara Membuat:1. Kocok lepas telur lalu tuang campuran susu cair,butter dan essence vanila. Aduk perlahan 2. Masukan tepung terigu,matcha dan gula … Continue reading Matcha Mille Crepes • Marimasak
Brownies Alpukat (BROWKAT) Bismillaah Alhamdulillaah stock bahan ada semua jadi bisa buat ini, step nya emng banyak bgt tapi serius ini enak banget masyaa Allaah apalagi kalo dingin. Rekomen dicoba, makasii Mbak Frida @fridajoincoffee , izin share resepnya. Brownies Alpukat (BROWKAT) .. …• Brownies Kukus Bahan:4 butir telur150 gr gula pasir (saya 100gr)½ sdt SP80 gr tepung … Continue reading Brownis Alpukat • Marimasak
FRUIT PIE Crust : 125 g butter dingin, potong2 kotak kecil1.5 sdt gula halus250 g terigu serba guna 1-2 sdt air dingin/susu cair dinginCara : 1. Campur terigu dan gula, masukkan butter dingin, campur menggunakan pisau pastry, garpu atau ujung jari hingga terbentuk butiran2 sebesar kacang. 2. Beri sedikit2 susu cair/ air dingin, gumpalkan adonan menggunakan tangan … Continue reading Fruit Pie • Marimasak
LAPIS TARO TAPE Lapis Tape Bahan A:2 btr telur utuh50 gr gula pasir1/2 sdt cake emulsifierSejumput garam Bahan B: 50 g tepung terigu protein sedang Bahan C:75 g tape singkong50 ml santan kental Cara membuat :• Siapkan loyang bulat diameter 16 cm, oles margarin, alasi kertas roti, oles lagi. Sisihkan.• Haluskan tape singkong, buang seratnya, … Continue reading Lapis Taro Tape • Marimasak
Java 