Balado Pete Kerang ..Bhn :500gr kerang200gr pete500ml airGaram secukupnyaGula secukupnya100gr cabe merah keriting10bh cabe rawit8bh bawang merah1bh tomat..Cara :– rebus kerang terlebih dahulu kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buka cangkangnya dan ambil dagingnya– haluskan semua bumbu– tumis bumbu halus– masukkan kerang dan pete– beri gula, garam secukupnya, test rasa– angkat dan sajikan 😋
Balado Pete Udang ..Bhn : 500gr udang 200gr peteGaram secukupnyaGula secukupnya100gr cabe merah keriting10bh cabe rawit8bh bawang merah1bh tomat..Cara :– haluskan semua bumbu– tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya– masukkan udang kemudian aduk rata sampai udang matang– masukkan pete– beri gula, garam secukupnya, test rasa– masak sampai matang– angkat dan sajikan 😋
SAMBAL PETE Istimewa .BAHAN:250 gram pete (bersihkan dan belah menjadi dua bagian)15 buah bawang merah6 siung bawang putih150 gram cabai rawit merah100 gram cabai merah besarGaramGulaPenyedap rasa bila diperlukanMinyak.CARA MEMASAK:1. Goreng semua cabai dan bawang sampai matang.2. Setelah itu ulek kasar cabe dan bawang tersebut jangan terlalu lembut jika disara sudah cukup.3. Panaskan minyak sisa … Continue reading Sambel Pete Istimewa – Marimasak
Java 