Dapat juga udang galah, tapi ini udang galah minapadi, udang galah yg dibudidayakan secara tumpangsari dengan padi di sawah. Rasanya tetep saja enaak spt udang galah yg hidup liar di sungai sungai besar..Udang Bakar Bahan :-1/2kg udang galah-1buah jeruk nipis.Bumbu Rendaman ;-4siung bawang merah-3siung bawang putih-3buah cabe merah besar-1ruas kunyit-2butir kemiri-1ruas jahe-2sdm kecap manis-1sdm gula … Continue reading Sate Udang Galah Nikmat – Marimasak
SATE AYAM Bahan :Bahan Sate250gr daging ayam (optional)2 sdm margarinIrisan jeruk nipisGaram secukupnyaGula secukupnyaMerica secukupnyaTusuk sate secukupnyaBakaran sate/teflon Bumbu halus3 bawang putih,cincang3 bawang merah,cincang1 cm kunyit,geprek1 cm lengkuas,geprek3 lembar daun jeruk5 butir ketumbar5 butir kemiri3 cabe rawit,potong halus1 cabe keriting (optional),potong halusAir matang secukupnya Bahan Saos Kacang100gr kacang tanah50gr gula merah,sisir100ml-150ml air matang2 sdm kecap … Continue reading Sate Ayam Mantap – Marimasak
Sate Jamur Tiram Bahan-bahan 200 gram jamur tiram 1 sdt lada bubuk 1 sdt ketumbar bubuk 6 siung bawang putih 8 siung bawang merah Secukupnya kecap manis 1 sdm minyak goreng 1 gram kacang tanah goreng 3 buah cabai (sesuai selera) Secukupnya air secukupnya garam Langkah Cuci bersih jamur tiram, rebus sebentar tiriskan dan peras hingga kering. Lalu suwir2 jd beberapa bagian. Tusuk jamur dgn … Continue reading Sate Jamur Tiram Lezat – Marimasak
ㅤㅤSATE BAKSO IKAN GORENG.BAHAN:15 butir Bakso ikan250 ml Minyak goreng5 batang tusuk sate.BUMBU COCOLAN:1 sdm kecap manis1 sdm saus sambal1/2 butir jeruk limau, ambil airnyaSedikit garem.CARA MEMBUAT:1. Panaskan minyak, goreng bakso ikn dgn api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan2. Tusuk bakso ikan seperti dgn tusuk sate ( me : 1 tusuk isi 3 bakso … Continue reading Sate Bakso Ikan Goreng – Marimasak
SATE TELUR PUYUH ini rasanya ga terlalu manis banget ya, tetap ada rasa asin/gurih nya👌 BAHAN :40 butir telur puyuh rebus, kupas kulitnya3 lembar daun salam1 lembar daun jati (optional/kalau ada) bisa juga pake 2 kantung teh celup atau segenggam kulit bawang merah yg sdh dicuci bersih atau beberapa lembar daun jambu biji1 sdm gula … Continue reading Sate Telur Puyuh – Marimasak
ㅤㅤSATE JAMUR TIRAM.BAHAN:150 gram jamur tiram.BAHAN RENDAMAN:1/2 sdt merica bubuk1 sdm kecap manissecukupnya garam1 siung bawang putih, dihaluskan.BAHAN OLESAN:secukupnya margarin, lelehkansecukupnya kecap manis.SAMBAL KECAP:3 sdm kecap1 buah bawang merah5 buah cabe merah kecil.CARA MEMBUAT:1. Cuci jamur tiram, rebus diair mendidih sampai agak layu. Suwir2. Rendam dibumbu perendam selama 10-15 menit2. Tusuk2 di tusuk sate. Lalu … Continue reading Sate Jamur Tiram – Marimasak
SATE TAICHANUntuk 35 tusuk.Resep dari @sitaalisa. BAHAN:1/2 kg dada ayam fillet (potong dadu)5 siung bawang putih (haluskan utk marinasi ayam)3 siung bawang putih10 buah cabai rawit orange 2 buah cabai merah panjang2 buah daun jeruk1 sdm minyak sayursereh secukupnyagaram secukupnyakaldu jamur secukupnyamerica secukupnya35 tusuk sate.CARA MEMBUAT:1. campurkan dada ayam yang sudah dipotong dadu dengan bawang … Continue reading Sate Taichan Istimewa – Marimasak
Java 