semur – Java

Jengkol Semur Kuah • Marimasak

February 6, 2018 by Raditya Dika

Kalio jengkol BAHAN :* 500 gr jengkol tua (max utk 1 kg jengkol)* Santan seckpnya* 1 batang serai geprek* 1 lembar daun kunyit BUMBU :* 50-100 gr cabe merah (optional)* 3 slung bawang putih* 6 siung bwg merah* 1 ruas jari jahe* 1 ruas jari lengkuas* 1 ruas jari kunyit CARA :1. Rebus jengkol sampai … Continue reading Jengkol Semur Kuah • Marimasak

Semur Daging Kentang • Marimasak

February 1, 2018 by Raditya Dika

SEMUR DAGING KENTANG . .Bahan:– 1/2 kg daging sapi, cuci bersih, potong– 4 bh kentang, potong 4, goreng– 1,5 lt air, untuk merebus.Bumbu halus:– 1 sdm merica butiran– 5 bh kemiri– 6 bh bawang merah– 3 bh bawang putih– 1 cm jahe– 2 cm laos– 1 sdm Ketumbar.Bumbu cemplung:– 1/4 Buah Pala, geprek– 1 batang … Continue reading Semur Daging Kentang • Marimasak