AYAM GEPREK KUNING
.
Marimasak
.
Bahan:
Dada ayam, cuci bersih, di potong2
Bumbu marinasi ayam dihaluskan : (sy marinasi 1 jam, ayam boleh di tempatkan di lemari es)
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1 sdt garam
1 sdt ketumbar
2 sdt air jeruk nipis
.
Bumbu pencelup: (aduk rata)
100 gr tepung serbaguna
1 sdt bawang putih bubuk
Air dingin secukupnya, Putih telor, garam
.
Pelapis: (aduk rata)
200 gr tepung terigu serbaguna
1 sdt bubuk bawang putih
.
Bahan sambel bawang: (digoreng, lalu di uleg kasar)
15 cabai keriting merah
9 cabai rawit
7 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1/2 buah tomat (bisa skip)
Garam dan gula secukupnya
* Kucurin dg air jeruk limau
.
Cara membuat:
–Â ambil ayam dari bumbu marinasi, masukkan ke bumbu pencelup Sampai rata. Balurkan di bahan pelapis, ayam diremas/ditekan2 biar tepung menempel.
– goreng dengan api sedang sampai bewarna ke Kuningan dan matang.
– geprek ayam di cobek sambal. Selamat mencoba
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara
Java 
Nice @aulia
LikeLike
Mantappp jiwa😂😂😂😂😂
LikeLike
Wah enak nih masakanya.. Apa lagi kalo dimasakin.. Hmm nyummy 😋
LikeLike
Jiwa Anda terganggu ya.. wkwk
LikeLike
Bisa pesan nggak nih.. hehe
LikeLike
Yummy
LikeLike
Bikin ngiler. Hehe
LikeLike
Sini aku Masakin
LikeLike
Haha.. gokil
LikeLike
Pengen teteh
LikeLike
Pedasnya goyang goyang dimulut
LikeLike
Iya bener jeng
LikeLike
Pedasnya mantap
LikeLike
Inuuuk
LikeLike
Bikin keringetan
LikeLike